今年的生日 來到 夏慕尼 慶生 
哈哈 ~ 超開心的 ~~
夏慕尼 不算平價 .. 但生意卻好得很 ~
裏頭的氛圍也超 nice .. 藍色的燈光 映襯上的水杯 ..
哈 ~ 連白開水 都變好喝了 !!
用湯匙盛裝的 開胃菜 ..
燻鮭魚蘋果酸豆
芒果晶球水果沙沙
醬子的氛圍 .. 當然要來配上杯香檳 .. 好好喝ㄟ ~
調味沾醬 .. 碎洋蔥、黃芥末醬、玫瑰鹽
搭配藍光的藍色餐盤 .. tone 就對啦 ~
服務人員幫忙點完餐 .. 大廚會再 double check
今天料理服務的是一位 女廚師喔 ~
帕瑪森起司麵包 及 雜糧麵包
像剛烤好般 送上來熱熱的 ~ 二種都好吃 ~
松露洋蔥湯。搭配 法國麵包一起享用 .. 讚啦 ~
經典羅宋湯。有碎碎的小塊牛肉 湯頭很濃郁 ~
松露百菇沙拉。有各式各樣的菇菇 .. 杏鮑菇、洋菇及香菇，
搭配 松露花香醬 ( 黑黑那一坨 .. 超美味的啦 )
軟殼蟹沙拉。金黃色酥脆 加上 主廚特調的塔塔醬
還有底下的是 香甜的洋芋泥。
上主菜前 .. 送上來 冰涼微酸 的 檸檬Sorbet。
好喝到讓人忍不住 一杯接一杯的喝 
鏘鏘 ~ 主菜登場囉 ~~
白蘭地鴨胸。
主廚說煎至 7 分熟 還是 8 分熟 .. 忘了 ~
外皮煎的香酥 肉質軟嫩 .. 哇嗚 ~~ 怎嚜會這麼好吃阿 ~~ 
櫻花蝦炒飯
裏頭加入 黃金蝦卵 及 酥炸櫻花蝦，米飯是長條型的 應該是泰國米。
這真的是我吃過 最好吃的 櫻花蝦炒飯 ~
黃金蝦卵 很正點 .. 好吃到破表 .. 真的很誇張的好吃 !!
很不好意思的吃了二碗 
凱薩琳牛排 3 分熟 ~ 很明顯的都還看的到 紅色血絲
第一次嘗試 3 分熟的牛肉
卻一點也沒腥味 .. 鮮甜的原汁 完全襯托出牛肉的美味。
黃色一片片的是 乾煎的蒜頭 .. 很特別的味道 ~ 也好吃 ~
沾上玫瑰鹽 試試 .. 也很不賴 !
享用完主餐 .. 已經九分飽啦
服務人員會帶位到另一區 再來餐後甜點 & 茶飲
法國甜點 .. 法式布蕾。
冰心濃漿巧克力。好甜 ~
餐後來杯熱飲 ~ 香桔茶 .. 好喝 ~
奇異果汁
服務人員 貼心準備的生日蛋糕 ~
啾感心的王品集團 .. 總是讓人覺得很 sweet
台南。夏慕尼 新香榭鐵板燒
台南永華店 : 台南市永華路二段129號
訂位專線 : 06 - 295-0707
燈光美、氣氛佳 .. 超優 ~
比起王品台塑牛排 .. 我比較喜歡 夏慕尼
餐點比較精緻 .. 小口小口品嘗美食 感覺也變得優雅 
第一次來，慶生。
吃完還想再來 !!
新香榭鐵板套餐 NT.980
~~ 夏慕尼 新香榭鐵板燒 ~~
也謝謝你囉
留言列表
